保育園離乳食５～6か月頃⑦魚ポテト
日野市立保育園給食 @cook_40100263
コーンがゆ、白身魚とポテトのマッシュ・人参と大根のマッシュ・グリーンスープ
このレシピの生い立ち
始めて間もない離乳食は粒なく滑らかに仕上げると食べやすいです。アレルギーの心配の少ないお粥や野菜、果物などだんだん種類を増やしていきましょう。
保育園離乳食５～6か月頃⑦魚ポテト
コーンがゆ、白身魚とポテトのマッシュ・人参と大根のマッシュ・グリーンスープ
このレシピの生い立ち
始めて間もない離乳食は粒なく滑らかに仕上げると食べやすいです。アレルギーの心配の少ないお粥や野菜、果物などだんだん種類を増やしていきましょう。
作り方
- 1
米とコーン、だし汁で10倍がゆを炊きます。
- 2
白身魚は茹でてほぐします。じゃが芋はだし汁で茹でてつぶします。
魚とじゃが芋を合わせます。 - 3
人参と大根をだし汁で柔らかくなるまで煮てつぶします。
- 4
だし汁でじゃが芋、青梗菜を煮ます。
じゃが芋が柔らかくなったら裏ごし又は、フードプロセッサーにかけます。
コツ・ポイント
青菜を使ったスープは、じゃが芋でとろみをつけると食べやすくなります。
食事の後には母乳かミルクを飲みます。
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