豚の梅じそそぼろ
さくらんぼﾏﾏ @cook_40103151
豚・梅・大葉の組み合わせで簡単！ガッツリ！さっぱり！美味しくご飯をいただきましょう♪
作りおきやお弁当もOKです♪
このレシピの生い立ち
そぼろが食べたいけどショウガがなかったので、代わりにあった大葉と梅を入れてみたら美味しかった^^
豚の梅じそそぼろ
豚・梅・大葉の組み合わせで簡単！ガッツリ！さっぱり！美味しくご飯をいただきましょう♪
作りおきやお弁当もOKです♪
このレシピの生い立ち
そぼろが食べたいけどショウガがなかったので、代わりにあった大葉と梅を入れてみたら美味しかった^^
作り方
- 1
大葉をみじん切りにする。
梅は種をとり梅肉をたたいておく。 - 2
鍋に豚挽肉と●を全て入れ火にかけてお肉の色が変わり始めたら大葉と梅を投入。
- 3
お肉がポロポロになり、水分がなくなったら出来上がり♪
-
- 4
コツ・ポイント
▲「しそ漬けの梅干し」に入ってるシソを細かく刻んで入れても美味しいです♪
▲梅干しは「しそ漬け」がおススメです。
▲梅干の塩分が強い場合は個数を少なくしたり、お好みで調節してくださいね。
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