大葉そぼろ-レシピのメイン写真

大葉そぼろ

＊さらさ＊ @cook_40050565

2018.5.17話題入り感謝♪ 大葉の香りでごはんが進みます。ごはんのお供はもちろん、お弁当やオムレツに。
このレシピの生い立ち
大好きな大葉をたっぷり使って。

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材料

豚ひき肉 200g
○酒大さじ3
○醤油大さじ2
○みりん大さじ1
○砂糖小さじ2
昆布茶小さじ1/2くらい
大葉 10〜20枚

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作り方

1

小鍋に○をあわせる。豚挽き肉を入れてほぐし、火にかけアクをすくいながら煮ていく。
2

水分がほとんどなくなったら、昆布茶を加えて味をととのえ、刻んだ大葉を混ぜ込む。
3
2018.5.17話題入りさせて頂きました！有難うございます(^^)

コツ・ポイント

大葉は多めがおすすめ。

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＊さらさ＊ @cook_40050565

2013/10/07 00:03に公開

神奈川県在住。マイペースで活動中です。

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このレシピのキーワード

そぼろ大葉こぶ茶豚ひき肉酒

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