サーモンのバターオイスターソース炒め

☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399

いつもと違うバタームニエルで 酒のあてにも 弁当のおかずにも良いですよ
このレシピの生い立ち
定番のムニエルをアレンジしてみました

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材料

2人分
  1. サーモン 2切
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ☆バター 大さじ1
  4. ☆オイスターソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをひいたフライパンで サーモンを焼く 焼く時にフタをして蒸し焼きに

  2. 2

    火が通ったら☆の調味料を入れる

  3. 3

    さっとからめて焼いたら器に盛りつけて出来上がり〜♪

コツ・ポイント

サーモンを焼く時に フタをして蒸し焼きにしたら焦げにくく最後に表面はフタなしで焼き上げたらいいですよ

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レシピ作者

☆クロニャンコ☆
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おしゃれな料理は出来ませんが 冷蔵庫にある材料で 色々作ってクックパッドに載せてま〜すアレンジ料理をよく作りまーす(^-^)
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