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バターが決め手！オイスターソースの炒め物
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バターが決め手！オイスターソースの炒め物-レシピのメイン写真

バターが決め手！オイスターソースの炒め物

はれのちくもりママ
はれのちくもりママ @cook_40050834

いつものオイスターソースにバターをプラスして濃厚な炒め物に！
このレシピの生い立ち
いつものオイスターソースにバターをプラスしたくなり、アレンジしてみました！

いつものオイスターソースにバターをプラスして濃厚な炒め物に！
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いつものオイスターソースにバターをプラスしたくなり、アレンジしてみました！

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バターが決め手！オイスターソースの炒め物

はれのちくもりママ
はれのちくもりママ @cook_40050834

いつものオイスターソースにバターをプラスして濃厚な炒め物に！
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いつものオイスターソースにバターをプラスしたくなり、アレンジしてみました！

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材料

２〜３人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • 赤、黄パプリカ 少々
  • 長いも 5センチくらい
  • エリンギ 大4個くらい
  • 塩、こしょう 少々
  • オイスターソース 大さじ2
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンで小房に分けたブロッコリー、スライスしたエリンギを炒める。

  2. 2

    火が通ってきたらひと口大に切ったパプリカ長いもを入れ、軽く炒める。

  3. 3

    しお、こしょうを軽くふり、オイスターソースを入れ軽く炒め、最後にバターを入れまた軽く炒めたら完成！

コツ・ポイント

お好みの野菜を入れてOK！オイスターソースとバターのコラボを楽しんでください！

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はれのちくもりママ
はれのちくもりママ @cook_40050834
2012/12/19 13:14に公開
お酒（ワイン・ビール・日本酒）が大好きなので、寝ても覚めても、頭の中はお酒に合う美味しい料理のアイデアでいっぱいの、食いしん坊ママです。子どもが育ち盛りなので、栄養バランスにもとても気をつかっています♪一品でなるべくたくさんの栄養を取れるような料理を目指し、日々考え中です♪　
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ ブロッコリー バター 山芋

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