簡単おつまみニンニクピリ辛枝豆

簡単おつまみニンニクピリ辛枝豆-レシピのメイン写真

簡単おつまみニンニクピリ辛枝豆

愛の一品 @cook_40076270

塩茹で枝豆に飽きたらこんな枝豆も美味しいです。
このレシピの生い立ち
ニンニクをきかせたら美味しいのではないかと思い
試してみました。

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塩茹で枝豆に飽きたらこんな枝豆も美味しいです。
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試してみました。

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材料

2人分

枝豆半袋
豆板醤小さじ2
粒ドライガーリック小さじ1-2
塩少々
ごま油(あるいはオリーブオイル) 大さじ1

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作り方

1

枝豆の片方か両方ハサミで切って
味を馴染ませやすくする。
2

塩を入れて3分茹でてザルにあげる。
3

フライパンにオイル豆板醤、ガーリック、をいれて中火で焦がさない様に炒めそこに枝を入れて2分弱炒める。
4

塩を振り出来上がり、

コツ・ポイント

枝豆は少し歯応えを残すと美味しいです。
生ニンニクの場合はみじん切りにしてまず炒めて下さい。

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愛の一品

愛の一品 @cook_40076270

2016/08/20 10:39に公開

このレシピのキーワード

枝豆にんにく

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