茄子の煮浸しを作ったら、車麩とインゲンも美味しいんだよなぁと思い、二度手間な事をしました。出汁がしみた車麩美味しいです♥
このレシピの生い立ち
茄子の煮浸しを作った後、煮浸しと言えば車麩だったなぁと想い、時間も材料もあったので、また別に作りました。いい感じに出来て、祖母を想ったら何だか悲しくなってしまいました。優しい味に仕上がりました。