半分にしたコールラビを、薄く切る。

フライパンに、オイル、細かく刻んだにんにくと唐辛子を入れて、熱する。そしてコールラビを入れ、塩こしょうをする。

焦げ目がついたら、ねぎを入れ、お好みで、粉チーズ、又は、とろけるチーズをのせて、少しチーズが焦げるまで焼いて出来上がり！