白菜とコーンの中華風スープ

白菜とコーンの中華風スープ-レシピのメイン写真

白菜とコーンの中華風スープ

スノーキッチン @snow_kitchen_191718

桜海老の風味が広がるスープです♪
※「とうもろこしスープ」人気検索トップ10入り☆(2016.10.31)
このレシピの生い立ち
白菜の中華スープを作りたくて考えました。

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材料

2人分

白菜(1/4カット) 3枚くらい
とうもろこし(ゆでたもの) 大さじ2
桜海老大さじ1
水 2カップ
★中華だし小さじ1
★醤油小さじ1/2
★みりん小さじ1
パセリ(みじん切り) 適量

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作り方

1

白菜は食べやすい大きさに切る。
★を混ぜ合わせておく。
2

鍋に白菜・とうもろこし・水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして★を加え、白菜が少しやわらかくなるまで2〜3分煮る。
3

桜海老を加えて1分煮て火を止める。
4

器に入れ、パセリをふる。

コツ・ポイント

火が通りやすい具材なのでさっと作れます♪

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スノーキッチン @snow_kitchen_191718

2016/08/20 06:53に公開

食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/

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このレシピのキーワード

スープ白菜サクラエビとうもろこし

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