アスパラとオクラの明太子和え
夏っぽい一品です。
お酒のお供にピッタリ～～
このレシピの生い立ち
お酒のお供が作りたかったので。。
作り方
- 1
アスパラは筋を取って斜めに切り分け、レンジで1分間チンする。
オクラは下茹でして輪切りにしておく。 - 2
ボールに明太子をみりんでほぐし、お醤油も加えて混ぜ、粗熱がとれたら➊のアスパラ・オクラを和えたら出来上がり！
コツ・ポイント
明太子は辛さによってお醤油を調整してください。
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