鶏そぼろでミートオムレツ風卵焼き
れのっち @cook_40036209
鶏そぼろをリメイクしたミートオムレツ風卵焼きです お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
三色丼を作った時の「鶏そぼろ」が多く残ったので、それをつかった料理を考えました
主人が気に入り我が家では何度も作っているレシピです
鶏そぼろでミートオムレツ風卵焼き
鶏そぼろをリメイクしたミートオムレツ風卵焼きです お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
三色丼を作った時の「鶏そぼろ」が多く残ったので、それをつかった料理を考えました
主人が気に入り我が家では何度も作っているレシピです
作り方
- 1
卵、マヨネーズ、牛乳を混ぜ、卵焼き器かフライパンを熱し油を引いて卵で鶏そぼろを包むように焼く
- 2
お弁当にも♫
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コツ・ポイント
私は卵焼き器で作りましたがオムレツのようにフライパンで仕上げて頂いてもOKです
鶏そぼろは（鶏ミンチ150ｇ、酒･砂糖各大１、みりん･醤油各大２、生姜の絞り汁小１）を鍋でほぐしながら煮て作っています
だし巻き卵の分量に訂正しました
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17885353
