キャベツDEﾁﾝｯ☆
マ☆リ @cook_40076197
とっても簡単！！材料も少ないし経済的♪
さっぱり美味しい箸休めにもってこい。
食べすぎ注意！！
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にあったので作りました！！
キャベツDEﾁﾝｯ☆
とっても簡単！！材料も少ないし経済的♪
さっぱり美味しい箸休めにもってこい。
食べすぎ注意！！
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にあったので作りました！！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは切り落とし、2ｃｍ角ぐらいにだいたいの大きさでいいので切り、えのきは石づきを切り、半分にカットする。
- 2
笹身は塩胡椒多め・酒少々をふりかけ、レンチンして割いておく。
- 3
耐熱用ボウルに1を入れ、水を入れて鶏ガラの素を全体的にふりかけ、ラップをしてレンチン。4分かける
- 4
3のレンジで4分かけた後、一度ラップを外し、全体を混ぜてもう一度レンチン。1分！！
- 5
ラップをはずし、水分がでてるので、小さじ1杯分残るようにきっておく。
- 6
5に2の割いた笹身とポン酢を入れ、混ぜ合わせ、一味をふったら出来上がり！！
コツ・ポイント
・笹身はレンチンしすぎない事！！（ぱさつきの原因になる）
・今回はえのきＢｒですが、しめじ入れても美味しいです。
・笹身はあった方がボリューム感でます。
つくれぽ
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