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ナスの富士山
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ナスの富士山-レシピのメイン写真

ナスの富士山

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
神奈川&京都

花カツオの雲海に浮かぶ霊峰ナス富士
このレシピの生い立ち
大豊作の夏野菜、美味しく育って安く手に入るのだから毎日がナストマトズッキーニetc、味に変化で飽きないようにはもちろん、盛り方も変化つけようと。

花カツオの雲海に浮かぶ霊峰ナス富士
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生誕1973年独身男 @cook_40036999
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花カツオの雲海に浮かぶ霊峰ナス富士
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大豊作の夏野菜、美味しく育って安く手に入るのだから毎日がナストマトズッキーニetc、味に変化で飽きないようにはもちろん、盛り方も変化つけようと。

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材料

1人ぶん
  • なす 3本
  • かつおぶし 1パック
  • 醤油 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    4等分に切って水にさらしてアク抜きした後、500w電子レンジで5分。あとは富士山に盛って花カツオ・醤油かけて食べます

    • ナスの富士山作り方1写真

コツ・ポイント

太すぎるナスだと形にしにくいです

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生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
2016/08/16 16:10に公開
神奈川&京都
クックブログの、引っ越し先(と、言ってもなにも更新してませんが。)https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点:神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
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なす かつお節

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