お家で簡単☆オシャレパスタ

さってぃー
さってぃー @cook_40102976

簡単でおいしいくて、オシャレなランチを自宅で♪
このレシピの生い立ち
今日、家にあるものでつくりました。

お家で簡単☆オシャレパスタ

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今日、家にあるものでつくりました。

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材料

2人分
  1. パスタ 300~350g(お好みで)
  2. バジルの葉っぱ(みじん切りに) 片手で一掴み
  3. ニンニク(すりおろす) ひとかけ
  4. トマト(角切り) 1個
  5. サラミ(なくてもOK、みじん切り) 2枚
  6. ツナ(油はきっておく) 一缶
  7. チリ 1/2~1本
  8. 黒オリーブ(みじん切り) 5個分くらい
  9. オリーブオイル 大さじ6くらい(お好みで調整)
  10. レモン 大さじ3くらい
  11. 塩・コショウ 適量
  12. パルメザンチーズ 削ったものを大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯で茹でる。(私は塩大さじ3くらい入れて茹でます)

  2. 2

    パスタを茹でている間に、パスタ以外のすべての材料をボウルにいれ混ぜておく。(私は塩・コショウはたっぷりめ)

  3. 3

    盛り付けて完成!

  4. 4

    追記:レモンの皮の千切りを入れてもおいしいです。バジルの葉っぱを少しとっておいてこんな風に盛り付けてもgood☆

コツ・ポイント

ツナやサラミがなくても、おいしいと思います♪黒オリーブはアンチョビでも多分代用可。家にあるもので簡単にオシャレに作ってみてください^^

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オーストラリアシドニー在住のさってぃーです。いろんな料理に日々挑戦中です♪♪
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