20分で完成♡やみつき!ささみチーズカツ

ななとも♡
ななとも♡ @cook_40103547

衣に味が付いているので、冷めても美味しい!お弁当にもぴったりです。
ヘルシーなささみが、ボリュームたっぷりジューシーに!
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトが大量消費したくて作りました。
私は塩辛いのが好きなので、クレイジーソルト大さじ1杯半でつくっています( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ肉 4~6本
  2. スライスチーズ 1枚
  3. ☆パン粉 1カップ
  4. クレイジーソルト 大さじ1
  5. 溶き卵 1個
  6. 塩コショウ 少々
  7. 小麦粉 少々
  8. サラダ油 少々
  9. レタスプチトマトなど お好みで

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、中にチーズを挟めるように切れ込みを入れます。

  2. 2

    切れ込みの中にチーズを挟み、切り口を閉じます。手のひらで少し押して、形を整え両面に軽く塩コショウを振ります。

  3. 3

    パン粉を作ります。材料の☆がついたものを混ぜ、魔法のパン粉を作ります。

  4. 4

    ささみに小麦粉→溶き卵→魔法のパン粉の順でつけ、少量の油でこんがりときつね色になるまで揚げ焼きにします。

  5. 5

    お好みで、レタスやトマトなどと一緒に盛りつけます。

コツ・ポイント

チーズは、スライスでもプロセスでも、とろけるチーズでも美味しいです!

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レシピ作者

ななとも♡
ななとも♡ @cook_40103547
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簡単なレシピがすきです♡よろしくお願いします。
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