残りご飯でトマトリゾット
残りご飯&ある野菜で簡単リゾット♪
このレシピの生い立ち
残りご飯で簡単に具沢山リゾットを作りたくて考えました。
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残りご飯で簡単に具沢山リゾットを作りたくて考えました。
じゃがいもの皮をむいて1cm角に切り、 水につける。
きゅうりは1cm角に切る。
長ねぎは小口切りにする。
鍋に★を入れて火にかけ、煮立ったらご飯・じゃがいも・きゅうり・長ねぎ・とうもろこしを入れて、弱めの中火で5分程煮る。
塩・胡椒で味をととのえる。
器に盛り、粉チーズをふる。
残りご飯を使うので短時間で作れます。
お好みの野菜で作ってみてください☆
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