包丁やまな板を汚さず、こしたりするのも面倒、皮も取らずに簡単にアレンジしたいと思いました。子供たちも煮つけより好きです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮つけが余りがちなので簡単にアレンジしたい と思いました。