茄子とピーマンを簡単においしく食べたいと思い作りました沢山作りおきして冷やして食べると美味しいです
話題入り感謝です♪

このレシピの生い立ち
スーパーで茄子がお値打ちだったから沢山作りおきしました 冷やすと美味しいですよ

ソバやうどんのトッピングにしても美味しいです
(#^.^#)
オツマミにも朝食.昼食.夕食にも おもてなし料理にもオールマイティーな１品です(*・∀・*)ノ