✿わかめスープ✿

☂黄昏しおん
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シンプルなわかめスープは肉料理に合う！
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シンプルなわかめスープって美味しいよね。

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シンプルなわかめスープは肉料理に合う！
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材料

2人分
  1. わかめ(乾燥) 2～3つまみ（3ｇくらい）
  2. 長ネギ(白い部分) 5ｃｍ
  3. 水 500ｍｌ
  4. 鶏がらスープの素 小さじ2
  5. 塩 小さじ1/4
  6. 酒 大さじ1
  7. いりごま 小さじ1/2
  8. あらびき黒こしょう 少々
  9. ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に水500ｍｌを入れ火にかける。その間に長ネギを切っておく。切り方はお好みで。

  2. 2

    お湯が沸いたら、鶏がらスープの素、塩、酒を入れる。

  3. 3

    ②に長ネギ、いりごま、粗挽き黒こしょう、ごま油、わかめを入れて火を止める。

  4. 4

    2分ほど置いて、わかめが戻れば出来上がり✿

コツ・ポイント

もちろん、卵やスライスしいたけ等入れても美味しい。
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