作り方
- 1
卵と砂糖ををボウルに入れ、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てる。
- 2
別のボウルで生クリームを泡立てる。
- 3
2に1とバニラエッセンスを入れて混ぜ合わせる。
- 4
容器に入れ、冷凍庫で1時間半冷やす。
- 5
オレオをビニール袋に入れて砕き、冷やしたアイスに入れて混ぜ、再び冷凍庫で2時間程凍らせる。
コツ・ポイント
オレオクッキーは完全に固まってしまう前に混ぜ合わせる。
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