じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、耐熱の容器に入れてラップをし、電子レンジで竹串がささるまで加熱する。

加熱したじゃがいもをつぶし、オイルを切ったシーチキン・グリンピース・あらびき黒コショウを入れて混ぜ、冷ましておく。

ボールに卵を入れて溶きほぐし、ホットケーキミックス・水を入れて混ぜ、冷ました（２）も入れて混ぜる。

焼き型に生地を入れ、粉チーズを振り、１７０℃のオーブンで４０分程焼けば（何も付いてこなければ）出来上がり♪