カレー好きの カレーじゃが お弁当にも
わたしのnana最高 @cook_40053113
カレー好きには たまらない 毎日食べても 冷めても 出来立でも 美味しい お弁当にも
このレシピの生い立ち
主人の母が 作ってた 子供の時から主人の 大好物の カレージャガイモ 食べたい 食べたいと言うので 再現
カレー好きの カレーじゃが お弁当にも
カレー好きには たまらない 毎日食べても 冷めても 出来立でも 美味しい お弁当にも
このレシピの生い立ち
主人の母が 作ってた 子供の時から主人の 大好物の カレージャガイモ 食べたい 食べたいと言うので 再現
作り方
- 1
ジャガイモ 皮むいて 1個を 3〜4個に 切る 鍋に 水 ダシダ 砂糖 醤油 入れて ジャガイモ 入れて 煮る
- 2
しばらく煮て ジャガイモに 火が通ったら 汁が 2〜3センチ残ってるくらいで カレー粉 入れて(カレー粉鍋の中で溶かす)
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- 3
しばらく煮て 汁が 有るか 無いかの とこで かつお節 入れて 混ぜ絡める 感じで 出来上がり
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- 4
かつお節は 今回は 小袋の 1.5袋 入れました
- 5
ジャガイモ 新ジャガ メイクイン 色々な 芋で 試して みてね ？
コツ・ポイント
最後 出来上がったら 汁が 無い感じ 粉ふきいもみたいな感じで
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17888958
