作り方
- 1
牛バラを
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- 2
フライパンでこんがり両面焼き
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- 3
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- 4
圧力鍋に入れて
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- 5
ひたひたの水を注ぎ加圧20分
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- 6
生姜を
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- 7
皮のまま粗く刻み
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- 8
煮えた肉を蓋をとり冷まし、固まった脂を取り除く
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- 9
調味料と書画を加え
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- 10
強火で煮つめ
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- 11
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- 12
煮汁が1/4になったら完成
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- 13
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- 14
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- 15
ごはんと一緒にいただきます♪
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コツ・ポイント
生姜たっぷりで！
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