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豚モモ肉のオニオンソ−スかけ
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豚モモ肉のオニオンソ−スかけ-レシピのメイン写真

豚モモ肉のオニオンソ−スかけ

パ－ルパ－ル
パ－ルパ－ル @cook_40078084

豚肉のしょうが焼きをヒントに
作りました！
このレシピの生い立ち
固い豚肉を１個の玉ねぎ使い
半個ですりおろし漬け込み柔らかくしました
半個でオニオンソ-スを
作りかけて頂きました。

豚肉のしょうが焼きをヒントに
作りました！
このレシピの生い立ち
固い豚肉を１個の玉ねぎ使い
半個ですりおろし漬け込み柔らかくしました
半個でオニオンソ-スを
作りかけて頂きました。

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豚モモ肉のオニオンソ−スかけ

パ－ルパ－ル
パ－ルパ－ル @cook_40078084

豚肉のしょうが焼きをヒントに
作りました！
このレシピの生い立ち
固い豚肉を１個の玉ねぎ使い
半個ですりおろし漬け込み柔らかくしました
半個でオニオンソ-スを
作りかけて頂きました。

豚肉のしょうが焼きをヒントに
作りました！
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固い豚肉を１個の玉ねぎ使い
半個ですりおろし漬け込み柔らかくしました
半個でオニオンソ-スを
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材料

２人分
  • 豚肉 200ｇ
  • 玉ねぎすりおろし １/２個
  • ソースの材料
  • にんにく(みじん切り) 小さじ１杯
  • 生姜すりおろし 小さじ１杯
  • 酒 大さじ２杯
  • みりん 大さじ２杯
  • しょうゆ 大さじ２杯
  • りんごすりおろしたもの １/４個
  • 水 50ｃｃ
  • ハチミツ 大さじ１杯
  • 玉ねぎ(みじん切り) １/２個
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作り方

  1. 1

    固そうな豚肉のモモ肉を安価で購入

    • 豚モモ肉のオニオンソ−スかけ作り方1写真
  2. 2

    卸した玉ねぎを
    かけてしばらく
    置きます

    • 豚モモ肉のオニオンソ−スかけ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎのみじん切
    ニンニク
    生姜
    ソ−スの材料を
    一緒に入れて
    煮ます

    • 豚モモ肉のオニオンソ−スかけ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎのついている
    側を下にして
    焼きます
    焼き目が付いたら
    裏返し
    ふたをして火を通します

    • 豚モモ肉のオニオンソ−スかけ作り方4写真
  5. 5

    キャベツの千切りを
    置き
    焼いた豚肉に
    オニオンソ−スを
    かけて出来上がりです

    • 豚モモ肉のオニオンソ−スかけ作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎの力を借りて
肉を柔らかくし
ソ-スをおいしくしました。

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パ－ルパ－ル
パ－ルパ－ル @cook_40078084
2016/08/16 12:13に公開
近頃色々な事に挑戦したくてうずうずしています春になるのでお出かけするのも楽しいですよねそんな日々を送っています。宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

豚肉 りんご はちみつ にんにく 酒 玉ねぎ

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