レタス、ニンジン、もやしを切る。

熱したフライパンに人参、レタス、もやしの順でいれる。
この時、強火でさっと炒めましょう。

塩コショウ、醤油をいれる。
味が薄いとおもったら塩コショウで調節してください。

ちょうどいい味付けになったら完成！