新玉ねぎとサーディンのおつまみピザ風

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

簡単キッシュ生地を土台生地に使用♪とろん♡と甘い新玉ねぎとサクサク生地で、敢えてチーズ無しでシンプルに堪能できます。

このレシピの生い立ち
サクサク生地が美味しくて、ヘルシーに新たまねぎを堪能したくて。

http://ameblo.jp/norikostyle2/

新玉ねぎとサーディンのおつまみピザ風

簡単キッシュ生地を土台生地に使用♪とろん♡と甘い新玉ねぎとサクサク生地で、敢えてチーズ無しでシンプルに堪能できます。

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サクサク生地が美味しくて、ヘルシーに新たまねぎを堪能したくて。

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材料

1枚分
  1. 土台生地 レシピID : 18236034
  2. 新玉ねぎ 中2個
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. サーディンのオイル漬け 50g
  6. サーディンオイル 小さじ2
  7. こしょう 少々
  8. セリ(みじん切り) 大さじ1

作り方

  1. 1

    「簡単キッシュ生地」の分量の生地を半分ずつに分け、麺棒で丸く伸ばして生地を焼く。
    レシピID : 18236034

  2. 2

    新玉ねぎは薄切りにする。
    サーディンのオイル漬けはほぐしておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ温め、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
    (玉ねぎは生のまま少量残しておく。)

  4. 4

    ②に③の玉ねぎを乗せ、ほぐしたサーディンを散らす。

  5. 5

    上から生の玉ねぎと、サーディンオイルをまわしかけ、こしょうを挽く。

  6. 6

    オーブンまたはトースター220度で10~12分焼く。
    パセリみじんぎりを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

土台生地は市販のピザ生地・食パンなどお好みで。

オイルサーディンの塩加減が足りない場合は、焼く前に軽く塩をふっても。粉チーズでも可

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ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル・WEBライターの日々ご飯です。ブログでワイン・チーズのお話とレシピをご紹介しています。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/
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