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枝豆カリッとおつまみ
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枝豆カリッとおつまみ-レシピのメイン写真

枝豆カリッとおつまみ

aco-y
aco-y @cook_40088380

お酒のおつまみに…♪♪子供も大好き!
このレシピの生い立ち
余ったワンタンの皮を消費したくて。

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材料

4人分
  • 冷凍枝豆 一掴み
  • ワンタンの皮 ひと袋
  • 塩 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍枝豆をお湯で戻し豆をサヤから出して水気を切っておく

    • 枝豆カリッとおつまみ作り方1写真
  2. 2

    ワンタンの上に枝豆を縦に4つくらい並べる

    • 枝豆カリッとおつまみ作り方2写真
  3. 3

    4面に指で水を付けくるくると巻きサイドをキュッと押さえる

    • 枝豆カリッとおつまみ作り方3写真
  4. 4

    手のひらに乗せ上から空気を抜くように軽く押さえると形が崩れません

    • 枝豆カリッとおつまみ作り方4写真
  5. 5

    あたたまった油で3~5分ひっくり返しながらキツネ色になるまで揚げる

    • 枝豆カリッとおつまみ作り方5写真
  6. 6

    揚がったら油をきって熱いうちに塩をパラっと。

コツ・ポイント

春巻きの皮でも出来ます!我が家では切らずに使えるサイズのワンタンで簡単に♪♪たまに気まぐれでチーズを入れたりブラックペッパーパラっとしたり。

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aco-y
aco-y @cook_40088380
2015/03/28 12:32に公開
料理得意じゃないけど好きなんです♡毎日楽しみながら料理しよー♬
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枝豆

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