ちくわとピーマンを切ります。

フライパンにごま油を熱し､ちくわとピーマンを炒めます。

両方生で頂けるので､サッとで構いません。

調味料が少なく フライパンが熱すぎると蒸発しますので､一旦火を消します。

お醤油とお砂糖を加えます。

上記を軽く混ぜたら点火して
汁気がなくなるまで中火で炒めます。

仕上げに炒りごまを振って出来上がり♪

ちくわ自体に味がありますので強い味付けは不要です。

丁度いい感じに出来ました。

簡単です。
お弁当にもどうぞ♪