お弁当・あと一品に◎簡単ちくわのキンピラ
Icco000 @cook_40094476
ちくわは5本入りの安価な物を使用。
ちくわに味がありますので､最小限の調味料で作りました。
ごま油の香りがほんのり♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来ちゃう普通のキンピラです。
作り置きして
息子弁によく入れていました。
お弁当・あと一品に◎簡単ちくわのキンピラ
ちくわは5本入りの安価な物を使用。
ちくわに味がありますので､最小限の調味料で作りました。
ごま油の香りがほんのり♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来ちゃう普通のキンピラです。
作り置きして
息子弁によく入れていました。
作り方
- 1
ちくわとピーマンを切ります。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し､ちくわとピーマンを炒めます。
両方生で頂けるので､サッとで構いません。
-
- 3
調味料が少なく フライパンが熱すぎると蒸発しますので､一旦火を消します。
お醤油とお砂糖を加えます。
-
- 4
上記を軽く混ぜたら点火して
汁気がなくなるまで中火で炒めます。仕上げに炒りごまを振って出来上がり♪
-
- 5
ちくわ自体に味がありますので強い味付けは不要です。
丁度いい感じに出来ました。
簡単です。
お弁当にもどうぞ♪ -
コツ・ポイント
少ない調味料なので､入れる時は 一旦火を消しています。
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