薄力粉とBPは合わせておく。

ひじきは、たっぷりの水に漬けて戻し、水気を切っておく。水煮大豆は、軽く汁気を切っておく。

千切りにした人参は、耐熱皿に入れてラップをし、600ｗのレンジで2分～3分加熱する。水気を切っておく。

ボールに絹ごし豆腐を入れて、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。

お豆腐が滑らかになったら卵を割り入れ、混ぜていく。お味噌も混ぜる。

５の中に、２と３のひじき、大豆、人参を入れて、混ぜる。

６の中に１の粉類を振るい入れ、さっくり合わせる。

オーブンペーパーを敷いた型に７を流し入れ、１７０℃のオーブンで40分焼く。