かるい紅茶のクッキー
にーこさん @cook_40104141
お家にあるものでいつでもお手軽ティータイム、おやつに！
紅茶の香りがするクッキーです
このレシピの生い立ち
大好きな紅茶のクッキー バターで作るしっかりとしたものもすきですが、かるい口当たりのものも食べたくて出来たものです。
個人差はあるかもしれませんが、紅茶が苦手な友人も美味しいまた食べたいと言ってくれました。
かるい紅茶のクッキー
お家にあるものでいつでもお手軽ティータイム、おやつに！
紅茶の香りがするクッキーです
このレシピの生い立ち
大好きな紅茶のクッキー バターで作るしっかりとしたものもすきですが、かるい口当たりのものも食べたくて出来たものです。
個人差はあるかもしれませんが、紅茶が苦手な友人も美味しいまた食べたいと言ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とティーパックを合わせて振るっておきます。
ふるいに残った茶葉は刻んでもそのまま合わせても大丈夫です。 - 2
☆の材料を全てボールに入れヘラなどでよく混ぜ合わせます。
- 3
混ざったら①で合わせた粉を入れヘラなどでこねるように混ぜます。
- 4
生地を手でまとめていきます。
- 5
生地を食べやすいサイズに丸くまとめていきます。
小さじなどを使うと同じ量でまとめられます - 6
天板にクッキングシートを敷き丸めた生地を、170℃のオーブンで20分程焼きます。
※余熱はいりません - 7
焼きたては崩れやすくなっていることもあるので気を付けてください。
コツ・ポイント
混ぜることとまとめることをきちんとすれば簡単にできちゃいます。
クッキングシートはなくてもできますが、天板と面した部分が少し焼きすぎになります。
またサラダ油が天板に結構ついてしまうので、できる限り敷いて下さい。
つくれぽ
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