人参とチキンのオイマヨサラダ
テンテン☆ @Ayamakoto1
びっくりするほど人参が食べれて嬉しい！人参と鶏胸肉！ヘルシーだけどオイスターソースとマヨでしっかりめの味付けが美味しぃ！
このレシピの生い立ち
やはりお肉入りだとみんな沢山食べてくれるので胸肉を使用してヘルシーに！
人参とチキンのオイマヨサラダ
びっくりするほど人参が食べれて嬉しい！人参と鶏胸肉！ヘルシーだけどオイスターソースとマヨでしっかりめの味付けが美味しぃ！
このレシピの生い立ち
やはりお肉入りだとみんな沢山食べてくれるので胸肉を使用してヘルシーに！
作り方
- 1
鶏胸肉は耐熱皿にのせ酒を少々振ったらラップをかけレンジで2分〜2分半加熱します。粗熱を取りまだ熱いうちに細かく割きます。
-
- 2
人参は出来るだけ細く細かい千切りにします。
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- 3
きゅうりは縦半分に切って斜めに薄切りにします。ボウルに人参と一緒に合わせます。
-
- 4
塩を入れ塩もみをして5分ほどおいたら、さっと水で流しぎゅーっと絞り水気を切ります。
-
- 5
ボウルに★の調味料を合わせよく混ぜたら鶏胸肉、きゅうり、人参を加えます。
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- 6
全体よく和え味をみて塩で味を調節して出来上がりです！
-
- 7
2015.5.11人気検索TOP10入りさせて頂きました(*^^*)皆様ありがとうございます☆
コツ・ポイント
人参は食べやすいように出来るだけ細かい細切りに！
人参の量でマヨネーズの量は調節をして下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17889728
