アレンジ）長ネギた～っぷり牛丼(^^♪
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
男子喜ぶ牛丼を、玉ねぎの代わりに
長ネギたっぷりで作っても、
とても美味しいです！
このレシピの生い立ち
※玉ねぎがなかったので長ネギで作ってみたら
とっても美味しかった１品です！
アレンジ）長ネギた～っぷり牛丼(^^♪
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
男子喜ぶ牛丼を、玉ねぎの代わりに
長ネギたっぷりで作っても、
とても美味しいです！
このレシピの生い立ち
※玉ねぎがなかったので長ネギで作ってみたら
とっても美味しかった１品です！
作り方
- 1
☆を全部混ぜ合わせておきます。
あまじょっぱ～いタレが出来ます。
ご飯にのせるのでやや濃いめの味の方がおいしいです。 -
- 2
牛肉を ☆の調味料の１/２量に漬け込みます。
-
- 3
肉を漬込んでいる間に、フライパンに油を熱をしてごぼうを炒め、ごぼうがしんなりしたら長ネギを入れさっと炒めます。
-
- 4
①の残った半分のタレを入れさらに炒めます。
-
- 5
長ネギがしんなりしたら牛肉をタレごと入れ、さらに炒めます。
-
- 6
肉に火が通ったら器にご飯を盛り、⑤をたっぷりかけ、お好みで小葱・紅生姜をのせたら出来上がり！
-
- 7
- 8
【2016.1.3】
推薦レシピ
「長ネギ」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 9
＜他のアレンジ＞
新たまねぎde牛丼
（しらたき入り） -
コツ・ポイント
※玉ねぎを使った「基本の牛丼」も、美味しい
けれど、長ネギたっぷりもなかなかいけます！
※長ネギは、炒めるとしんなりとボリュームが
なくなってしまうので、ごぼうでカサ増し。
ごぼうの香りと歯ごたえが、食欲ＵＰです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17916767
