作り方
- 1
かぼすをしぼり、
こし器でこす。 - 2
灰汁をすくい取る。
- 3
鍋にかぼす汁と砂糖と水を入れ
火にかける。
コツ・ポイント
出来立ては酸っぱいです。一日経つとまろやかになって飲みやすくなります。
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