ピーマンとチーズのごちそうカツ

いゔにゃん
いゔにゃん @cook_40104216

少ない材料で簡単ボリューム満点の一品に!(^^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で何か作れないかなぁと思いこのレシピにたどり着きました

ピーマンとチーズのごちそうカツ

少ない材料で簡単ボリューム満点の一品に!(^^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で何か作れないかなぁと思いこのレシピにたどり着きました

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材料

3人分
  1. 豚コマ豚スライス豚バラ何でも! 150~200g
  2. ピーマン 2こ
  3. スライスチーズミックスチーズ スライスなら2枚
  4. 【衣】
  5. 小麦粉 適量
  6. 1こ
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを4等分に切って
    内側にチーズをのせていきます。
    それをお肉でクルクル!
    今回私はスライスチーズを使用してます。

  2. 2

    肉で巻いたら塩コショウを振ります。

  3. 3

    小麦粉、玉子、パン粉の順につけて
    少しパン粉がしんなりするまで待ちます。
    (時間の無い時はそのまま挙げてもOK!)

  4. 4

    いざ油へ投入っ!
    私は油を少なめにして揚げ焼きしました。

  5. 5

    お肉が薄いのでキツネ色になればOK!
    ※ピーマンに中々火が通りにくい場合があります。

  6. 6

    キャベツ等を添えて完成~(^^♪
    簡単でしょう?
    トンカツソース、ケチャップ、ポン酢でさっぱりでも!

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