つるっつるっ 鶏水餃子
ツルリンあっさりの水餃子です。
このレシピの生い立ち
あっさり水餃子を作ろうと思いまして
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あっさり水餃子を作ろうと思いまして
★の材料をすべてよ~く混ぜ合わせる
タネを24等分して餃子の皮で包む
ごま油少々を加えた熱湯で、浮いてくるまでゆでる
仕上げにネギを散らして、酢醤油や醤油マヨネーズでどうぞっ♪
ゆでるときにごま油(サラダ油等でもOK)を入れると餃子同士がくっつきにくくなります。
ウェイパーは鶏がらスープのもとや中華味で代用可です。
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