きのこピラフ
たいままむぅ @cook_40104318
ビーフコンソメを使うだけで洋食屋さん風になります☆
このレシピの生い立ち
和風ピラフが食べたくて、いろいろな組み合わせの結果、これがベストでした！
きのこピラフ
ビーフコンソメを使うだけで洋食屋さん風になります☆
このレシピの生い立ち
和風ピラフが食べたくて、いろいろな組み合わせの結果、これがベストでした！
アプリでひらく作り方
- 1
しめじの石づきを切り、ピーマンは粗みじん切りにする。
- 2
ベーコンを食べやすい大きさに切る。
- 3
熱したフライパンにバターを入れ、ベーコンを軽く炒める。
- 4
ベーコンの香りが出てきたら、しめじ・ピーマンを強火で軽く炒める。(しめじの水分が出すぎないように)
- 5
冷ごはんとビーフコンソメを入れて混ぜる。(冷蔵庫から出した場合はぬるい程度に温めても)
- 6
仕上げに香り付け程度にしょうゆを回し入れて完成！
コツ・ポイント
ウインナーでも十分おいしいですが、ベーコンの塩気がベストです。
味が薄いのが好きな方はビーフコンソメの分量を減らしてください。
写真はたまたま作ったウインナーバージョンです^^;
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