きび砂糖でコクウマ♡簡単肉じゃが
ちゃもたろ～ @cook_40102030
普通の砂糖ではなく、きび砂糖を使った肉じゃがﾃﾞｽｯ*＾＾*
このレシピの生い立ち
グリーンカレーを作った時の『きび砂糖』が大量に余っていたため、今回はきび砂糖を使って作ってみました＾▽＾
きび砂糖でコクウマ♡簡単肉じゃが
普通の砂糖ではなく、きび砂糖を使った肉じゃがﾃﾞｽｯ*＾＾*
このレシピの生い立ち
グリーンカレーを作った時の『きび砂糖』が大量に余っていたため、今回はきび砂糖を使って作ってみました＾▽＾
作り方
- 1
じゃがいもはそれぞれ６等分に。人参は１ｃｍ幅に。玉葱はくし切りに。隠元豆はﾚﾝｼﾞで解凍。しらたきは10ｃｍ幅に切る。
-
- 2
鍋に水と人参を入れ、火にかける。
-
- 3
沸騰したら和風だしの素、しょうゆ、酒、きび砂糖、じゃがいも、玉葱を入れる。
-
- 4
じゃがいもが柔らかくなってきたら、豚肉を入れる。
-
- 5
豚肉に火が通ったらしらたきを入れる。
-
- 6
最後にいんげん豆を入れて、火を止める。
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- 7
出来上がり☆
-
コツ・ポイント
煮物は冷める時に味がしみこむので、時間に余裕のあるトキは一度冷ましてから温めて食べると、よりいっそう美味しくなりますょ＾＾/
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