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刺身で簡単!カツオのアスパラ炒め
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刺身で簡単!カツオのアスパラ炒め-レシピのメイン写真

刺身で簡単!カツオのアスパラ炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

おかか炒め♪
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材料

2人分
  • カツオ(刺身) 100g
  • もやし 100g
  • アスパラガス 3本
  • 竹輪 3本
  • プチトマト 3個
  • 漬けたれ
  • 減塩醤油 小さじ1/2
  • 酒 小さじ1/2
  • しょうが(チューブ) 5mm
  • 掛けたれ
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 鰹節(小パック) 1/2
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作り方

  1. 1

    竹輪は輪切り
    トマトは小さく切る
    カツオは角切りにしてたれに漬ける
    もやしは洗ってザルにあけ
    アスパラは斜めに切る

  2. 2

    もやしとアスパラをレンジ600w3分チンしてザルに取る

  3. 3

    フライパンに油少々を温めカツオを1分炒め材料と調味料をすべて加え2,3分炒めて完成

コツ・ポイント

ヘルシーに醬油少々
お皿に盛ってからお好みで鰹節を散らして下さい

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/03/28 10:04に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの 刺身 かつお もやし アスパラ ミニトマト かつお節 酒 ちくわ 減塩醤油 しょうが

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