米ナス、トマト、ブロックベーコンを１ｃｍの厚さに切る。

フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンを炒めて取り出す。
続いて、ナスも同じように炒めて、取り出す。

ナスの上にチーズを少量置き、トマト、チーズ少量、ベーコン、チーズ少量、ナス、チーズ少量の順に重ねる。

崩れないように、オーブンに入れて、上のチーズが溶けたらドライパセリを振って完成。