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レンジで簡単 甘味噌だれ (味噌田楽)
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レンジで簡単 甘味噌だれ (味噌田楽)-レシピのメイン写真

レンジで簡単 甘味噌だれ (味噌田楽)

Le ciel
Le ciel @cook_40095069

お味噌とお砂糖さえあればすぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
味噌田楽を食べて、美味しいと思ったので。
自分で作ってみようと味付けをしてみました。

お味噌とお砂糖さえあればすぐに出来ます。
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味噌田楽を食べて、美味しいと思ったので。
自分で作ってみようと味付けをしてみました。

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レンジで簡単 甘味噌だれ (味噌田楽)

Le ciel
Le ciel @cook_40095069

お味噌とお砂糖さえあればすぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
味噌田楽を食べて、美味しいと思ったので。
自分で作ってみようと味付けをしてみました。

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材料

  1. 味噌:砂糖 5:5
  2. 酒 1
  3. みりん 1
  4. 水 1~2
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作り方

  1. 1

    味噌意外の材料を混ぜ、1分間レンジに。

  2. 2

    取り出したら、味噌を混ぜる。
    味噌が溶けなかったら、もう1度レンジに。

  3. 3

    あまりレンジに入れすぎると焦げてしまうので、様子を見て。(タッパーだと、タッパーが溶けてしまいます。)

  4. 4

    取り出し、まぜまぜして出来上がり。

コツ・ポイント

甘さを求めるなら、5:5で十分です。
甘さ控えめにするなら、7:3くらいでもOKです。
調味料は、自分でお好みの味にして下さい。

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Le ciel
Le ciel @cook_40095069
2008/08/24 15:03に公開
美味しいモノが大好き。食いしん坊?なのか、人が食べてるモノがよく目につくw夢は全国食べ歩き!?
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