ごま味噌大葉の焼きおにぎり☆

☆まつえり☆
☆まつえり☆ @cook_40054412

ごはんにごま・味噌・大葉を混ぜ込んで、焼きおにぎりに☆香ばしくて食欲をそそります♪大葉の替わりに青ねぎでも☆簡単です~♡
このレシピの生い立ち
焼きおにぎりは醤油味で作ることが多いので、目先を変えて味噌を使ってしっかり味にしてみました。

ごま味噌大葉の焼きおにぎり☆

ごはんにごま・味噌・大葉を混ぜ込んで、焼きおにぎりに☆香ばしくて食欲をそそります♪大葉の替わりに青ねぎでも☆簡単です~♡
このレシピの生い立ち
焼きおにぎりは醤油味で作ることが多いので、目先を変えて味噌を使ってしっかり味にしてみました。

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材料

4個分
  1. ごはん(炊いたもの) 1合(350~400g)
  2. ◆味噌 大さじ1.5
  3. ◆砂糖 大さじ1
  4. 白ゴマ 大さじ1~(お好みで)
  5. 大葉(細かくちぎる) 3~4枚

作り方

  1. 1

    温かいごはんに◆を入れて混ぜる。全体が混ざったら4等分して好みの形ににぎる。

  2. 2

    フライパンを中火で熱し(くっつきやすい場合は油を薄くしき)、1を並べて焼く。

  3. 3

    両面にこんがりとした焼き色がつけばできあがり。

  4. 4

    ゴマだけをごはんに混ぜ込み、残りの調味料を合わせて表面に塗って焼いてもOKです☆味噌が表面に塗ってあるのでよりこんがり♪

コツ・ポイント

・調味料を混ぜ込むときには、必ず温かいごはんを使ってください。冷たいごはんだと、味噌や砂糖が溶けにくいです。
・大葉の替わりに、刻みねぎを使っても美味しいです☆

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☆まつえり☆
☆まつえり☆ @cook_40054412
に公開
2019.1島根在住です!投稿したレシピを作ってくれた方、本当にありがとうございます。レシピは定期的に見直しています。材料や工程の変更は追記します。よろしくお願いします(*^^*)
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