五平餅風♪醤油麹の焼きおにぎり

Name: 五平餅風♪醤油麹の焼きおにぎり
Yield: ４個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん おにぎり４個分; ○味噌 大さじ１; ○醤油麹 大さじ１; ○くるみ ２０ｇ; ○小ネギ ２本

話題の醤油麹と味噌を混ぜて、焼きおにぎりに仕立てました。香ばしいかおりが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
高速のサービスエリアで見かけた五平餅からヒントを得ました。

材料

４個分

醤油麹の旨みのおかげで、味噌だけよりもおいしくいただけるような気がします。くるみの代わりに、胡麻やピーナッツでも。

あさえもん @cook_40022026

2012/07/21 23:16に公開

静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。夫・娘２人との４人暮らしです。キッチンでちまちまお菓子作りをするのが至福の時間♪最近は時間が作れず、なかなかレシピアップできませんが、限られた時間の中で毎日頑張ってお料理しています(^_^)

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