大葉をみじん切りにします。

フライパンに油をひき、手順1、☆を入れて弱火に掛け、水気が飛ぶまで炒めます。

おにぎりの表面に手順2を塗り、両面返しながら焼き色がつくまで焼きます。

完成です。