ネギ　ラーメンの上にのっけて～！

ネギ　ラーメンの上にのっけて～！-レシピのメイン写真

ネギ　ラーメンの上にのっけて～！

もこもこっぷ＾＾ @cook_40071842

ビールのおつまみにはもってこいの１品！！辛さがたまらないです。ラーメンの上にのせても、グ～＾：＾
このレシピの生い立ち
韓国焼肉屋さんにあったネギサラダを家でも食べたくて、作りました。

ビールのおつまみにはもってこいの１品！！辛さがたまらないです。ラーメンの上にのせても、グ～＾：＾
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韓国焼肉屋さんにあったネギサラダを家でも食べたくて、作りました。

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もこもこっぷ＾＾ @cook_40071842

ビールのおつまみにはもってこいの１品！！辛さがたまらないです。ラーメンの上にのせても、グ～＾：＾
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韓国焼肉屋さんにあったネギサラダを家でも食べたくて、作りました。

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材料

２人分

長ネギ(白髪ねぎ）１本
にら（2cm幅に切る）少々
◎粉唐辛子小さじ1
◎一味とうがらし小さじ1
◎かつおだしの素（顆粒）小さじ2分の1
◎塩小さじ2分の1
◎砂糖小さじ1
◎ごま油大さじ1
◎味の素小さじ2分の1
◎鶏がらスープの素小さじ２分の1
いりごま少々

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作り方

1

長ネギ５ｃｍ幅に切り縦に細切りにする。水にさらす（３０分程）水をきり、キッチンペーパーにネギをのせ、水気をしっかりとる。
2

ボールに◎を入れ、混ぜる。ネギとニラとゴマをさっくり混ぜて、完成!

コツ・ポイント

しっかりネギの水気をとる。

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もこもこっぷ＾＾ @cook_40071842

2010/04/15 03:11に公開

☆主婦歴１５年☆ 　　　　　１１歳女の子のお母さん　　です＾＾　　　　　　　　　　　　　毎日ビールに合うおつまみを頑張って作っています！

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このレシピのキーワード

ラーメンニラ長ネギ

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