めんつゆで☆水菜と豆腐ちょいピリサラダ☆

unacco
unacco @cook_40033509

ボウル１つで簡単！
たっぷり水菜もペロリのおいしいヘルシーなサラダができました☆
柚子こしょうのピリリがポイント！
このレシピの生い立ち
水菜とお豆腐が冷蔵庫にあったので、白和え風にしてみました☆

めんつゆで☆水菜と豆腐ちょいピリサラダ☆

さきてぃ22's cooksnap of when they made めんつゆで☆水菜と豆腐ちょいピリサラダ☆.
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ボウル１つで簡単！
たっぷり水菜もペロリのおいしいヘルシーなサラダができました☆
柚子こしょうのピリリがポイント！
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水菜とお豆腐が冷蔵庫にあったので、白和え風にしてみました☆
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材料

作りやすい分量
  1. 水菜 １袋
  2. 豆腐（絹） １丁
  3. ちくわ ３～４本
  4. ☆めんつゆ 大さじ５
  5. ☆マヨネーズ 大さじ２
  6. ☆ゆずこしょう 適量
  7. すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    水菜はさっと洗って、食べやすい大きさに切る。ざくざくとテキトーに！ちくわも同じぐらいに切る。

  2. 2

    １と軽く水を切った豆腐をボウルに入れて、豆腐をつぶしながらさっくり混ぜる。

  3. 3

    ☆の調味料をボウルに加え、よく混ぜる。
    （☆はあらかじめ合わせておくとよいけど、ズボラな私はそのまま…）

  4. 4

    お皿にもり、すりごまをお好みでかけて完成♪
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おいしくて思わずにんまり「うみゃー」な瞬間がだいすき！万年ダイエッターなので、「ヘルシー」「低カロリー」とかのワードに敏感です。
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