ビールに最高☆鶏軟骨のカレー風味唐揚げ☆

usabin
usabin @cook_40044868

くせになりそうな食感の鶏なんこつ。
しかも低カロリー・高タンパクでおつまみにグッド♡
このレシピの生い立ち
鶏軟骨が好きなので。

ビールに最高☆鶏軟骨のカレー風味唐揚げ☆

くせになりそうな食感の鶏なんこつ。
しかも低カロリー・高タンパクでおつまみにグッド♡
このレシピの生い立ち
鶏軟骨が好きなので。

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材料

2~3人分
  1. 鶏なんこつ 170g~200g位
  2. ☆塩コショウ 小さじ1/2位
  3. ☆ガーリックパウダー 少々
  4. ☆酒 少々
  5. 小麦粉片栗粉 各大さじ1弱
  6. ☆カレーパウダー 小さじ2/1
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    量が少なかったので半分に切りました。
    そのままでもいいです。

  2. 2

    ビニール袋に軟骨と調味料を入れよくもんで5~10分置く。
    油を中火で温める。

  3. 3

    軟骨に粉類を入れてまぶし油できつね色になるまで揚げ、バット等にあげて油をきる。

  4. 4

    お皿に盛り、あればレモンなどを添えて出来上がり♪赤いのは飾り切りしたちょうちんラディッシュ。

コツ・ポイント

長く揚げなくてもいいのですぐにできます(^-^)

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usabin
usabin @cook_40044868
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簡単なレシピですが、皆さんのご飯作りのお手伝いになれば幸せです^_^ つくれぽ感謝だよ〜♫
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