新たまねぎを縦半分に切り、繊維に添って薄くスライスする

新たまねぎを水にさらしてから水をきる

牛肉をフライパンで炒め、塩コショウをする

新たまねぎをお皿に並べ、その上にかつおぶし、炒めた牛肉を乗せ、ポン酢をかける