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おからで♡はちみつかぼちゃマフィン♪
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おからで♡はちみつかぼちゃマフィン♪-レシピのメイン写真

おからで♡はちみつかぼちゃマフィン♪

ゆう09730
ゆう09730 @cook_40053692

ノンオイル♪おから&ヨーグルト使用でヘルシー♪朝食&おやつに!ホットケーキミックスで超簡単♡チーズやレーズンお好みで♪
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃとホットケーキミックスの消費に。

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  3. マフィン
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ゆう09730
ゆう09730 @cook_40053692

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材料

マフィン型6個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 柔らかくしたかぼちゃ(余った煮かぼちゃでも) 100g
  • 牛乳 150cc
  • 卵 1個
  • おからパウダー(無しでも) 10g
  • ヨーグルト 60g
  • はちみつ 20g
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作り方

  1. 1

    溶いた卵、牛乳、ヨーグルト、おからを一つずつ順番に混ぜる。

    • おからで♡はちみつかぼちゃマフィン♪作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスを少しずつ、だまが残らないように混ぜていく。かぼちゃを粗く混ぜ合わせる。

    • おからで♡はちみつかぼちゃマフィン♪作り方2写真
  3. 3

    ここでチーズやレーズンなどお好みのトッピングをしてください!生地が固いようなら牛乳で調節してください!

  4. 4

    マフィン型に入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼成して完成!

    • おからで♡はちみつかぼちゃマフィン♪作り方4写真
  5. 5

    竹串を刺して何もついてこなければOK!

  6. 6

    2015.12.20
    レシピ見直しました!おから追加です。

コツ・ポイント

かぼちゃの水分量で多少調節してください!
我が家は余った煮かぼちゃも使います!

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ゆう09730
ゆう09730 @cook_40053692
2015/04/02 23:11に公開
12歳の娘と2歳の息子の育児に奮闘中のワーママ!
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このレシピのキーワード

マフィン かぼちゃ はちみつ 牛乳 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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