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◆やみつき♪ジューシー鶏のから揚げ◆
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◆やみつき♪ジューシー鶏のから揚げ◆-レシピのメイン写真

◆やみつき♪ジューシー鶏のから揚げ◆

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959

外はカラッと中はジューシー♪
一度食べたらやみつきになるお味ですよ~ ヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
いつも使っている簡単手抜きな味付けの素が無く、適当に調味料など入れて作ってみたらこれが家族に大ヒット!!
マヨネーズを入れることによって、とってもジューシーなから揚げを作ることが出来ますよ~♪ !o(⌒囗⌒)oΨ

外はカラッと中はジューシー♪
一度食べたらやみつきになるお味ですよ~ ヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
いつも使っている簡単手抜きな味付けの素が無く、適当に調味料など入れて作ってみたらこれが家族に大ヒット!!
マヨネーズを入れることによって、とってもジューシーなから揚げを作ることが出来ますよ~♪ !o(⌒囗⌒)oΨ

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◆やみつき♪ジューシー鶏のから揚げ◆

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959

外はカラッと中はジューシー♪
一度食べたらやみつきになるお味ですよ~ ヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
いつも使っている簡単手抜きな味付けの素が無く、適当に調味料など入れて作ってみたらこれが家族に大ヒット!!
マヨネーズを入れることによって、とってもジューシーなから揚げを作ることが出来ますよ~♪ !o(⌒囗⌒)oΨ

外はカラッと中はジューシー♪
一度食べたらやみつきになるお味ですよ~ ヽ(=´▽`=)ノ
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マヨネーズを入れることによって、とってもジューシーなから揚げを作ることが出来ますよ~♪ !o(⌒囗⌒)oΨ

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚(600~700g)
  • 調味料
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • にんにくすりおろし 2片
  • 生姜(チューブ) 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ★片栗粉 大さじ7程度
  • ◇揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、調味料を加えてよく揉み込む。
    30分~1時間ほど、しばらく漬け込む。

  2. 2

    ビニール袋に1回分の(揚げれる) 鶏肉・片栗粉適量を入れ、よく振って塗す。

  3. 3

    180℃に熱した揚げ油で、こんがりきつね色に揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏もも肉を調味料に漬け込んで揚げるだけ!
片栗粉はビニール袋を使うことで、手を汚さずきれいに塗すことが出来ます。
お好みで塩コショウをふってお召し上がりくださいね ヽ(=´▽`=)ノ

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★結衣★
★結衣★ @cook_40054959
2015/04/02 23:12に公開
食べる事大好き❤ 毎日美味しいもの探しが趣味の私です♪(●´艸`)ムフフ.。oO美味しいものを食べると作り方がとっても気になり、レシピを自分なりにアレンジしたり、こんな感じかなぁって作ってみたり。。そんな我が家の人気定番メニューを、ちょっとずつご紹介~♪ヽ(=´▽`=)ノ誰にでも作れる簡単レシピ、それを目標に日々美味しいレシピをUPしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 しょうが

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