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我が家の唐揚げ-レシピのメイン写真

我が家の唐揚げ

はな&さくママ
はな&さくママ @cook_40103940

オリジナル醤油で簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち
竜田揚げ風の唐揚げを作りたくて作りました。

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • にんにく生姜醤油 レシピID17890049 大さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切って、にんにく生姜醤油と一緒にビニール袋に入れ、袋の上からかるく揉み込み冷蔵庫で半日くらい寝かす。

  2. 2

    醤油を軽く捨て、大さじ1~2くらいの片栗粉を袋に入れて揉んでなじませる。

  3. 3

    バットに出して上から片栗粉をかけるようにつける。

  4. 4

    約180度くらいの油で揚げる。

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はな&さくママ
はな&さくママ @cook_40103940
2015/03/29 12:15に公開
お料理は少々苦手だけど、毎日サボらないように頑張ってます。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく しょうが

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